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原位冻干机:高效、便捷的食品加工利器

更新时间:2023-07-13      点击次数:375
  随着科技的不断进步,原位冻干机作为一种新型的食品加工设备,在食品工业中得到了越来越广泛的应用。它通过将水分从食品中去除,使得食品保持原有的营养成分和口感,同时延长了其保质期。本文将从原理、特点和应用等方面介绍该产品的优势。
  一、该产品的原理
  该产品是利用升华原理进行食品加工的设备。当被处理的食品放入冻结室内时,温度迅速降低至-20°C以下,使水分开始结冰。随着温度的继续下降,水分会直接升华为水蒸气,从而被排出设备外。在这个过程中,食品中的其他物质则被保留下来,形成了干燥的食品。
  二、原位冻干机的特点
  高效率:相较于传统的干燥方法,该产品具有更高的生产效率。这是因为它可以在短时间内完成大量的食品加工工作,而且不需要额外的干燥室和输送设备。
  保留营养成分:由于该产品可以实现低温脱水,因此可以更好地保留食品中的营养成分。相比于高温烘干或真空包装等方法,该产品不会破坏食品中的维生素和矿物质等重要成分。
  易于操作:该产品的操作相对简单,只需要将食品放入设备内进行处理即可。此外,它的清洁和维护也比较方便,减少了人工干预的时间和成本。
  三、该产品的应用领域
  原位冻干机广泛应用于食品加工、医药制品、化妆品等领域。在食品加工方面,它可以用于制作果蔬干、肉类腌制、豆类制品等;在医药制品方面,它可以用于制备疫苗、生物制剂等;在化妆品方面,它可以用于制备口红、眼影等彩妆产品。